En el hospital de Barbanza también es Nochebuena y de cena habrá bacalao con coliflor
- La Voz de Galicia
- 24 dic 2016
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La Navidad también ha irrumpido en el hospital de Barbanza y a los pacientes que tengan que pasar la Nochebuena ingresados no les faltarán las vieiras, el bacalao con coliflor en la cena y los postres navideños. Las cocinas del centro de Oleiros prepararán un menú especial durante las fiestas para hacer lo más llevadera posible la estancia en el complejo sanitario.
En la comida de Navidad se servirá sopa de ave, empanada de zamburiñas, capón asado con guarnición y espuma de chocolate. Y, en Nochevieja habrá otro banquete a base de langostinos, cordero lechal al horno y las obligadas uvas de la suerte y turrones y polvorones variados para que la entrada al 2017 esté a la altura. Para redondearlo, en día 1 habrá sopa de ave, empanada de zamburiñas, merluza fresca con almejas y brazo de gitano.
Desde hace unos días, en la entrada del hospital comarcal hay un árbol de Navidad y un pequeño belén dentro de una urna. Incluso se ha instalado un buzón real, para que los más pequeños tuvieran ocasión de hacer llegar sus cartas a Papá Noel con el tiempo necesario para que llegasen hasta Laponia antes de la noche más esperada de este mes para los críos.
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